Pour un moment vraiment convivial entre
amis, les tapas et antipasti sont indispensables ! Place aux saveurs du
soleil et aux présentations en portions pour réussir un apéritif varié et
coloré.
Faites-vous plaisir et étonnez tous vos
convives avec des tapas de Noix de Saint-Jacques parfumées au safran,
de brochettes « façon mauresque » ou bien de champignons farcis.
Laissez-vous aussi tenter par des antipasti typiquement italiens :
prosciutto et figues farcies, fleurs de courgettes frites,
mousse au fromage frais et aux crevettes, etc.
À l’heure de l’apéritif, il n’y a rien de plus agréable que de découvrir
un assortiment de petites préparations toutes plus jolies et plus
parfumées les unes que les autres... A la fois classiques et originales,
ces recettes sont inratables !
90 recettes et idées pour donner des
airs de fête à vos apéritifs !
96 pages couleur
96 pages / Prix : 11,90 €
Hachette : 50 6453 0 /
ISBN :
978-2-35288-262-6
