Quoi de mieux qu’un repas en famille ou
entre amis autour d’un barbecue ? Sur la terrasse ou au jardin, c’est
toujours un moment convivial, un air de détente et de vacances.
Réussir un barbecue gourmand, n’est pas
très difficile, mais il nécessite tout de même d’avoir les bonnes idées de
recettes, pour varier les plaisirs. Laissez-vous tenter par des
papillotes de filets de rougets, des brochettes de dinde façon
créole, des steaks de saumon aux baies roses, des pommes de
terre farcies au fromage blanc ou bien des brochettes de polenta.
Et puis en dessert, pourquoi ne pas
essayer des brochettes de fruits frais marinés, des poires au
chocolat en papillotes ou bien des abricots au miel et romarin
?
Vous n’avez qu’à faire votre choix pour profiter de ce moment privilégié :
bon barbecue !
65 recettes gourmandes de la cuisine
au barbecue : un livre plein d’idées originales, faciles à mettre en
œuvre.
72 pages couleur
72 pages / Prix : 8,50 €
Hachette : 50 6452 2 /
ISBN :
978-2-35288-238-261-9
