En France, 30% de la population souffre d’un excès de cholestérol. Ce n’est pourtant pas une fatalité, il est tout à fait possible de manger sainement… tout en mangeant gourmand ! Un régime alimentaire adapté permet de se faire plaisir tout en réduisant fortement le « mauvais gras ». Dans ce guide, l’auteur a préparé un véritable programme pour une cure anti-cholestérol. Grâce à des conseils pratiques pour mieux manger, vous apprendrez quels sont les aliments à privilégier. Et avec 200 recettes, vous pourrez varier vos menus : elles font la part belle au plaisir, car manger sain ne veut pas dire manger triste, bien au contraire !